काठमाडौं, ११ भदौ । स्वस्थ र तन्दुरुस्त रहनका लागि चिकित्सकहरूले सधै फलफूल खाने सल्लाह दिन्छन् । कतिपय फलफूलले स्वास्थ्यलाई निकै फाइदा पु¥याउँछ । जबकि केही फलफूल केही स्वास्थ्य जोखिमसँग सम्बन्धित छन्। केरा खाँदा तौल बढ्छ वा मोटोपना हुन्छ भनी कतिपयले सुनेको होला । केरालाई तौल बढाउने फल भन्ने धेरै मानिस छन् । केरा खाँदा साँच्चै तौल बढ्छ वा यो गलत धारणा मात्र हो ? जानौं…
केरामा क्यालोरीको मात्रा धेरै हुने भएकाले यसको सेवनले तौल बढ्न सक्छ भन्ने धेरैको विश्वास छ । तर, केरा खाँदा तौल वा मोटोपना बढ्छ भन्ने केराको बारेमा अहिलेसम्म कुनै पनि अध्ययनले दाबी गरेको छैन ।
विज्ञहरुका अनुसार केरामा फाइबरको मात्रा बढी र क्यालोरीको मात्रा कम हुन्छ । यही कारणले गर्दा तौल घटाउन खोज्ने मानिसहरूले यसको सेवन गर्न स्वतन्त्र महसुस गर्छन्। फाइबरको उपस्थितिको कारण, केराले तपाईंको पेट लामो समयसम्म भरी राख्छ । यो खाँदा पाचन सम्बन्धी समस्याबाट राहत मिल्छ ।
पौष्टिकताको हिसाबले पनि यो फल बिना सोचेर खान सकिन्छ । केरामा धेरै आवश्यक पोषक तत्वहरू पाइन्छ। तिनीहरूमा धेरै बायोएक्टिभ यौगिकहरू हुन्छन्, जस्तै क्यारोटीनोइड्स, फेनोलिक्स, फाइटोस्टेरोल र बायोजेनिक एमाइन्स।
केरामा पोटासियमसँगै भिटामिन ए, बी ६ र सी पनि राम्रो मात्रामा पाइन्छ । यो फल पखाला र पेच रोगबाट पीडित व्यक्तिहरूको लागि पनि धेरै लाभदायक छ । केरा आफ्नो एन्टासिड प्रभावका लागि पनि चिनिन्छ। यसको सेवनले स्वास्थ्यसँगै छाला र कपाललाई पनि धेरै फाइदा हुन्छ ।
