काठमाडौं,१५ पुस । सबैको खानामा फरक फरक स्वाद हुन्छ । कसैलाई मीठो खाना मन पर्छ भने कसैलाई नुन खाने मनपर्छ । यस कारणले, केहि मानिसहरू आफ्नो खानामा अधिक नुन थप्न मन पराउँछन्। तर यदि तपाइँ यो गर्नुहुन्छ भने, त्यसो गर्नु अघि दुई पटक सोच्नुहोस्। खानामा छुट्टाछुट्टै नुन थप्ने बानीले तपाईंको स्वास्थ्यमा धेरै नराम्रो असर पार्न सक्छ। भर्खरै, जामा नेटवर्कमा प्रकाशित एक अध्ययनले खानामा नुन थप्दा दीर्घकालीन मृगौला रोग निम्त्याउन सक्छ। यदि तपाइँ कहिलेकाहीं यो गर्नुहुन्छ भने, यो अझै पनि तपाइँको मृगौला को लागी धेरै हानिकारक छ।
यस अध्ययनका लागि युके बायो बैंकका ४,६५,२८८ व्यक्तिको स्वास्थ्य तथ्यांक विश्लेषण गरिएको थियो। यस अध्ययनमा समावेश भएका व्यक्तिहरूको औसत उमेर ५६ थियो। यस अध्ययनको लागि, मानिसहरूको स्वास्थ्य डेटा १२ वर्षको लागि हेरिएको थियो र तिनीहरूको स्वास्थ्य रिपोर्टहरू तिनीहरूले आफ्नो खानामा कति पटक नुन थप्छन्, जस्तै – कहिल्यै, कहिलेकाहीं, सामान्यतया।, वा सधैं तुलना गरिएको थियो। यस अध्ययनले कहिलेकाहीं खानामा नुन थप्ने मानिसमा पनि दीर्घकालीन मृगौला रोगको जोखिम बढेको देखाएको छ । यो रोगको जोखिम यसरी बढेको देखिन्थ्यो कि खानामा नुन मिसाउने मानिसलाई खानामा नुन नथुनेको तुलनामा मिर्गौला रोगको जोखिम बढी रहेको पाइएको थियो ।
यस अध्ययनले आफ्नो खानामा छुट्टाछुट्टै नुन थप्ने मानिसहरु मोटोपना, मधुमेह र मुटुसम्बन्धी रोगबाट ग्रसित रहेको अध्ययनको शुरुवातमा देखिएको थियो । यसअघि पनि धेरै अध्ययनहरूले धेरै नुन खाँदा उच्च रक्तचाप, मधुमेह र मुटुसम्बन्धी रोगको जोखिम बढेको खुलासा गरेका छन् ।
यसरी ख्याल गर्नु…
मिर्गौलालाई स्वस्थ राख्न खानामा नुनको मात्रा कम गर्नु निकै जरुरी छ भन्ने कुरा यस अध्ययनबाट स्पष्ट हुन्छ । यसका अलावा मिर्गौलालाई स्वस्थ राख्नका लागि प्रशस्त पानी पिउने, दैनिक व्यायाम गर्ने, धुम्रपान नगर्ने, मदिरा सेवन नगर्ने, पर्याप्त निन्द्रा लिने र स्वस्थकर खाना खाने जस्ता अन्य केही कुरामा ध्यान दिनु आवश्यक हुन्छ ।
