काठमाडौं,१३ मंसिर । दूधलाई पूर्ण आहार मानिन्छ । यसलाई स्वास्थ्यका लागि निकै फाइदाजनक मानिन्छ । यसमा क्याल्सियम र प्रोटिन उच्च मात्रामा पाइन्छ । जसले शरीरलाई धेरै रोगबाट बचाउँछ । दुधलाई थप पौष्टिक बनाउन मानिसहरु यसमा धेरै कुराहरु थप्ने गर्दछन् तर के तपाईलाई थाहा छ आयुर्वेदमा दुध संग केहि चीजहरु खानु निषेध गरिएको छ । दुध पिएपछि यी चिज खाँदा पित्तदोष बढ्छ भनिन्छ । आउनुहोस् जानौं दुधमा कुन चिजबाट बच्नुपर्छ ।
माछा र दूधबाट बच्नुहोस्
दूधको प्रकृति चिसो हुन्छ भने माछाको प्रकृति तातो हुन्छ । यसलाई सँगै खाँदा शरीरमा धेरै समस्या आउन सक्छ । यसका अलावा कुखुरा र रातो मासु पनि खानबाट जोगिनुपर्छ, किनभने यसले पाचन सम्बन्धी समस्या निम्त्याउन सक्छ र पेट फुल्ने समस्या पनि हुन सक्छ।
केरा र दूध खानबाट बच्नुहोस्
हामी सबैलाई थाहा छ दूध र केरा स्वास्थ्यका लागि निकै फाइदाजनक मानिन्छ । यदि तपाई थकित महसुस गर्नुहुन्छ भने, तपाइँ आफ्नो आहारमा केरा र दूध समावेश गर्न सक्नुहुन्छ। यसबाट शरीरमा उर्जा आउँछ तर के तपाईलाई थाहा छ, दूध र केरा सँगसँगै खाँदा पाचन सम्बन्धी समस्या हुन सक्छ ।
दही र दूध सँगै नखाने
आयुर्वेदका अनुसार दूध र दही एकसाथ खानु हुँदैन । यदि तपाइँ यसलाई सँगै खानुहुन्छ भने तपाइँको पेट खराब हुन सक्छ, त्यसैले दूध र दही सँगै खानु हुँदैन।
सिट्रस फलहरू
सिट्रस फलफूल दूधसँग कहिल्यै खानु हुँदैन । यसले बान्ता वा पेट दुख्न सक्छ। फलफूल खाएको कम्तीमा २ घण्टापछि दूध पिउनुहोस् ।
गुड़
प्रायः मानिसहरू दूधमा चिनीको सट्टा गुड़ मिसाउँछन्। यो एक स्वस्थ विकल्प हो, तर आयुर्वेदमा, दूध संग गुड़ सेवन पेट को लागी हानिकारक भनिएको छ।
