काठमाडौं, १ कात्तिक । भिजाएको काजूका फाइदाहरू पौष्टिक गुणले भरिपूर्ण काजूलाई स्वास्थ्यका लागि निकै फाइदाजनक मानिन्छ। यसलाई खाँदा शरीरलाई धेरै फाइदा हुन्छ । काजूमा स्वस्थ फ्याट, प्रोटिन र जिंक जस्ता पोषक तत्वहरू पाइन्छ जुन स्वास्थ्यका लागि आवश्यक हुन्छ तर के तपाईलाई थाहा छ सुक्खा काजूभन्दा भिजेको काजू बढी स्वास्थ्यकर हुन्छ ।
पोषक तत्वले भरिपूर्ण ड्राई फ्रुट स्वास्थ्यका लागि निकै फाइदाजनक हुन्छ । शरीरलाई स्वस्थ राख्नको लागि दैनिक एक मुट्ठी सुक्खा फल खाने सल्लाह दिइन्छ । यी मध्ये एक हो काजू, जसको सेवनले शरीरमा धेरै पोषक तत्वको कमीलाई हटाउँछ। यस ड्राई फ्रुटमा फाइबर, प्रोटिन, म्यांगनीज, जिंक, कपर जस्ता धेरै पोषक तत्व पाइन्छ तर के तपाईलाई थाहा छ सुक्खा काजू भन्दा भिजेको काजू बढी फाइदाजनक हुन्छ । यदि तपाईंले दैनिक भिजाएर काजू खानुभयो भने, तपाईं धेरै स्वास्थ्य सम्बन्धी रोगहरूबाट बच्न सक्नुहुन्छ। त्यसोभए जानौं भिजेको काजू खानुका फाइदाहरूबारे।
स्वस्थ मुटुको लागि
पौष्टिक तत्वले भरिपूर्ण काजू मुटुलाई स्वस्थ राख्न निकै लाभदायक मानिन्छ । यसमा स्वस्थ बोसो पाइन्छ। यदि तपाईंले दैनिक खाली पेटमा भिजाएको काजू खानुहुन्छ भने, यसले शरीरमा खराब कोलेस्ट्रोलको स्तर कम गर्छ, जसले गर्दा मुटुको स्वास्थ्यलाई बढावा दिन्छ।
आँखाको ज्योति बढाउन सहयोगी
काजूले आँखालाई स्वस्थ राख्न पनि मद्दत गर्छ । यसमा शक्तिशाली एन्टिअक्सिडेन्ट गुण हुन्छ, जसले रेटिनालाई बचाउँछ। श्भब
पाचन सुधार गर्छ
भिजाएर काजू खाँदा पाचनशक्ति पनि राम्रो हुन्छ । यसमा फाइबरको मात्रा राम्रो हुन्छ । जसका कारण आन्द्रा चल्ने प्रक्रिया सहज हुन्छ । भिजेको काजू पचाउन पनि सजिलो हुन्छ, जसले पेटसम्बन्धी समस्याबाट बच्न सकिन्छ।
मधुमेह रोगीको लागि लाभदायक
अन्य नटको तुलनामा काजूमा स्वस्थ फ्याट पाइन्छ र यसमा कार्ब्सको मात्रा पनि कम हुन्छ । यदि तपाई मधुमेह रोगी हुनुहुन्छ भने काजू खान सक्नुहुन्छ, यसले शरीरमा रगतमा चिनीको मात्रा सामान्य राख्छ ।
छालाको लागि लाभदायक
काजूमा स्वस्थ बोसो पाइन्छ, जुन छालाको लागि फाइदाजनक हुन्छ। यसबाहेक छालाको हेरचाहमा काजूको तेल पनि समावेश गर्न सकिन्छ । यो फाइटोकेमिकल्स, प्रोटिन र एन्टिअक्सिडेन्टको उत्कृष्ट स्रोत पनि हो। यसको प्रयोगले छाला स्वस्थ देखिन्छ ।
स्ट्रोक रोक्न सहयोगी
काजूमा म्याग्नेसियम पर्याप्त मात्रामा पाइन्छ, जसले स्ट्रोकको खतरा कम गर्छ । यसका लागि नियमित रूपमा भिजाएको काजू खानुहोस्, जसले मस्तिष्कघातबाट बच्न सकिन्छ।
