काठमाडौं । शरीरमा कोलेस्ट्रोलको उपस्थिति बिना हामी बाँच्न सक्दैनौं किनकि यसले शरीरको धेरै महत्त्वपूर्ण कार्यहरूमा महत्त्वपूर्ण भूमिका खेल्छ । यो एक मोमी, बोसो जस्तो पदार्थ हो जुन शरीरका सबै कोशिकाहरूमा पाइन्छ र शरीरको उचित कार्यका लागि आवश्यक छ । कोलेस्ट्रोलले हाम्रो शरीरमा केही हर्मोन बनाउन महत्त्वपूर्ण भूमिका खेल्छ, यसले भिटामिन डी को प्राकृतिक उत्पादनमा मद्दत गर्दछ र यसले पित्त एसिड बनाउन पनि मद्दत गर्दछ जसको बिना खानाको पाचन सम्भव छैन। यो सेल पर्खालको गठनको लागी पनि आवश्यक छ।
हाम्रो शरीरमा कोलेस्ट्रोल बढी मात्रामा भएमा हानिकारक हुन्छ । अतिरिक्त कोलेस्ट्रोल रक्तनलीमा प्लाकको रूपमा जम्मा हुन थाल्छ, जसले गर्दा एथेरोस्क्लेरोसिस हुन्छ । एथेरोस्क्लेरोसिसले रगतमा क्लटहरू बनाउन सक्छ, जसले स्ट्रोक वा हृदयघातको जोखिम बढाउँछ।
तपाईंले लिपिड प्रोफाइल परीक्षण गरेर आफ्नो रगतमा कोलेस्ट्रोलको स्तर जाँच गर्न सक्नुहुन्छ । यो परीक्षणले कुल कोलेस्ट्रोल, राम्रो कोलेस्ट्रोल र खराब कोलेस्ट्रोलको सही स्तर पत्ता लगाउन सक्छ।
राम्रो कोलेस्ट्रोल के हो?
उच्च घनत्व लिपोप्रोटिन (ज्म्ी) स्तर राम्रो कोलेस्ट्रोल को एक उपाय हो। ज्म्ी ले तपाईंको रगतबाट तपाईंको कलेजोमा अतिरिक्त कोलेस्ट्रोल लैजान्छ, जहाँ यो भाँचिन्छ र त्यसपछि शरीरबाट उत्सर्जित हुन्छ । यसरी धमनीमा कोलेस्ट्रोल जम्मा हुँदैन । उच्च ज्म्ी नम्बरहरू (अन्य कारकहरू सहित), तपाईंको हृदय स्वास्थ्य सुधार गर्नुहोस्।
खराब कोलेस्ट्रोल के हो ?
एचडीएल बाहेक, लिपिड प्रोफाइल परीक्षणमा अन्य सबै चीजहरू खराब कोलेस्ट्रोलको रूपमा गणना गरिन्छ जब सामान्य दायरा भन्दा बढी हुन्छ । खराब कोलेस्ट्रोल एक व्यापक शब्द हो जसले कम–घनत्व लिपोप्रोटिन,धेरै–लो–घनत्व लिपोप्रोटिन र ट्राइग्लिसराइड्सलाई बुझाउँछ ।
लिपोप्रोटिनले तपाईंको धमनीहरूमा अतिरिक्त कोलेस्ट्रोल बोक्छ, जहाँ यो भाँडाको पर्खालहरूमा जम्मा हुन थाल्छ र प्लेक संचयमा योगदान गर्दछ । यसले तपाईंको धमनीहरूलाई कडा बनाउन सक्छ र तपाईंको रक्त वाहिकाहरूमा रक्त प्रवाह रोक्न सक्छ।
विएलडिएल को उच्च स्तरले तपाईंको स्वास्थ्यमा पनि नकारात्मक प्रभाव पार्छ। ख्ीम्ी र ीम्ी बीचको मुख्य भिन्नता यो हो कि तिनीहरूमा कोलेस्ट्रोल, प्रोटीन, र ट्राइग्लिसराइड्सको विभिन्न अनुपातहरू हुन्छन् जसले प्रत्येक लिपोप्रोटिन बनाउँछ। ख्ीम्ी मा उच्च मात्रामा ट्राइग्लिसराइड हुन्छ। एलडीएलमा उच्च मात्रामा कोलेस्ट्रोल हुन्छ।
ट्राइग्लिसराइड्स रगतमा पाइने एक प्रकारको बोसो (लिपिड) हो। जब तपाइँ केहि खानुहुन्छ, तपाइँको शरीरले सबै क्यालोरीहरूलाई ट्राइग्लिसराइडमा आवश्यक बाहेक रूपान्तरण गर्दछ। यदि तपाइँ नियमित रूपमा तपाइँलाई आवश्यक भन्दा बढी क्यालोरीहरू खानुहुन्छ, विशेष गरी उच्च कार्बोहाइड्रेट खानाहरू, तपाइँ उच्च ट्राइग्लिसराइड्स (हाइपरट्रिग्लिसरिडेमिया) विकास गर्न सक्नुहुन्छ।
रगतमा कोलेस्ट्रोलको आदर्श स्तर के हो?
तपाईंको लिपिड प्रोफाइलले रगत कोलेस्ट्रोल स्तरको संकेत दिन्छ तर तिनीहरू पूर्णतया सही मापन होइनन्। सही मापन पनि लिङ्ग (पुरुषहरूमा कोलेस्ट्रोलको उच्च स्तर हुन्छ), उमेर (तपाई जति बूढो हुन्छ, स्तर उच्च हुन्छ), शरीरको मास (मोटो व्यक्तिहरूमा उच्च स्तर हुने उच्च जोखिम हुन्छ) सहित केही अन्य कारकहरूमा पनि निर्भर गर्दछ। उच्च), आनुवंशिकी (पारिवारिक इतिहास) र जीवनशैली (धूम्रपान, रक्सी र जंक फूड खपत धेरै हानिकारक छ)।
निम्न विभिन्न कोलेस्ट्रोल स्तरहरू छन्ः
कुल कोलेस्ट्रोलः
वयस्कहरूमाः २०० भन्दा कम
बच्चाहरुमाः १७० भन्दा कम
एचडिएल
वयस्कहरूः ६० वा माथि
बच्चाहरु माः ४५ वा माथि
एलडीएल
वयस्कहरूमाः १०० भन्दा कम
बच्चाहरु माः ११० भन्दा कम
वीएलडीएल
वयस्कहरूमाः ३० भन्दा कम
बच्चाहरु माः ३० भन्दा कम
ट्राइग्लिसराइड्सः
वयस्कहरूमाः १४९ भन्दा कम
बच्चाहरुमाः ७५ देखि ९९
आफ्नो कोलेस्ट्रोल कसरी नियन्त्रण गर्ने?
खानपान र जीवनशैलीमा परिवर्तन गरेर कोलेस्ट्रोललाई सजिलै नियन्त्रण गर्न सकिन्छ ।
यदि तपाईंको जीवनशैलीमा धुम्रपान, रक्सी पिउने र थोरै व्यायाम गर्ने समावेश छ भने, तपाईंलाई खराब कोलेस्ट्रोलको विकासको उच्च जोखिम हुन्छ। कोलेस्ट्रोललाई सामान्य बनाउनको लागि तुरुन्तै सुर्ती छोड्नुहोस्, रक्सीको सेवन कम गर्नुहोस् वा बन्द गर्नुहोस् र कम्तिमा ३० मिनेटको लागि हप्तामा २ देखि ५ पटक शारीरिक व्यायाम गर्नुहोस्।
हामी सजिलै आफ्नो दैनिक आहार परिवर्तन गर्न सक्छौं। कोलेस्ट्रोललाई सामान्य बनाउन जंक फूड, प्रशोधित खानेकुरा, ट्रान्स फ्याट र चिनी वा नुन बढी भएको खानेकुराबाट बच्नुहोस्। यसको सट्टा ताजा फलफूल र तरकारी, सुख्खा फलफूललाई आफ्नो आहारमा समावेश गर्नुहोस् र प्रशस्त पानी पिउनुहोस्। तपाईंको एचडीएल कोलेस्ट्रोलको स्तर बढाउनको लागि ओमेगा–३ फ्याटी एसिडहरू जस्तै फ्ल्याक्स सीड, साल्मन, सार्डिन र टुना माछा समावेश गर्नुहोस्।
