काठमाडौं, २२ असार । शरीरलाई स्वस्थ रहन सबै भिटामिनहरू चाहिन्छ, तर कुनै पनि पोषक तत्वको कमीले तपाईंलाई धेरै रोगहरूको शिकार बनाउन सक्छ। यसले छाला र कपाललाई पनि असर गर्छ । तर, खानामा परिवर्तन गरेर भिटामिनको कमीलाई हटाउन सकिन्छ । यी आवश्यक पोषक तत्वहरूमा भिटामिन–एच समावेश हुन्छ । यसलाई विज्ञानको भाषामा बायोटिन भनिन्छ । यो भिटामिन कपाल र छालाको लागि धेरै लाभदायक छ । यसले हाम्रो शरीरलाई ऊर्जावान राख्न मद्दत गर्छ । त्यसोभए जानौं, भिटामिन–एचका फाइदाहरू र यसको कमीलाई हटाउन के खाने?
भिटामिन एचको लाभ
भिटामिन–एचले खानालाई शरीरमा ऊर्जामा परिणत गर्छ। जसका कारण तपाई दिनभर उर्जावान रहनुहुन्छ ।
गर्भावस्थामा पनि भिटामिन एच धेरै महत्त्वपूर्ण मानिन्छ।
भिटामिन एच नङको विकासका लागि उपयोगी हुन्छ ।
यो भिटामिन कपाल र छालाको लागि धेरै महत्त्वपूर्ण छ।
भिटामिन एचको आपूर्तिका लागि खानुहोस् यी खानेकुराहरु
अण्डा
बायोटिन मुख्यतया अण्डाको पहेँलो भागमा पाइन्छ । तिनीहरू प्रोटिन र अन्य भिटामिन र खनिजहरूको पनि राम्रो स्रोत हुन् । तपाईंले आफ्नो आहारमा अण्डालाई विभिन्न तरिकामा समावेश गर्न सक्नुहुन्छ, जस्तै कि नाश्ता, सलाद वा स्यान्डविचका लागि उमालेको अण्डामा थप्ने ।
बदाम
बदाममा भिटामिन एच पर्याप्त हुन्छ । जसका कारण कपाल छिटो बढ्ने गर्छ । तिनीहरू स्वस्थ बोसो र अन्य भिटामिन र खनिजहरूको पनि राम्रो स्रोत हुन्। तपाईं यसलाई सलाद वा दलियामा थप्न सक्नुहुन्छ।
गुलियो आलु
गुलियो आलु बायोटिनको राम्रो स्रोत हो । यसमा फाइबर, भिटामिन ए र पोटासियम पनि पाइन्छ । तपाईं गुलियो आलु उमालेर खान सक्नुहुन्छ वा तपाईं कुनै अन्य नुस्खा पनि प्रयास गर्न सक्नुहुन्छ।
साल्मन
सालमन बायोटिनको एक महान स्रोत हो । यो प्रोटिन र अन्य भिटामिनको राम्रो स्रोत पनि हो । भिटामिन–एच को आपूर्तिको लागि, तपाईंले आफ्नो आहारमा सामन माछा समावेश गर्नुपर्छ। यो ग्रील्ड पनि खान सक्नुहुन्छ ।
