काठमाडौं, १३ वैशाख । मिर्गौला शरीरको सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण अंगहरू मध्ये एक हो। तिनीहरूको काम रगतबाट फोहोर, अतिरिक्त पानी र अन्य अशुद्धता हटाउने हो। मृगौला शरीरको मेरुदण्डको दुबै छेउमा रिब क्याजको तल्लो भागमा अवस्थित हुन्छ। खानपानमा लापरवाही र अस्वस्थ जीवनशैलीले मिर्गौलाको कार्यप्रणालीमा असर गर्छ । जसका कारण धेरै रोग लाग्ने सम्भावना रहन्छ ।
पुरानो मृगौला रोग वा अन्य सम्बन्धित रोगहरु संग पीडित मानिसहरुको पहिलो कुरा खानामा ध्यान केन्द्रित गर्नुपर्छ। त्यसैले आज हामी ती ७ सुपरफुडको बारेमा जान्न गइरहेका छौं, जुन मिर्गौला स्वस्थ राख्न निकै सहयोगी हुन्छ ।
१. एप्पल
तपाईंले यो प्रसिद्ध भनाइ सुन्नु भएको होला कि दिनमा एउटा स्याउ खानुहोस् र डाक्टरलाई टाढा राख्नुहोस्। स्याउले मिर्गौलालाई स्वस्थ राख्छ भने मुटुले पनि राम्रोसँग काम गर्छ । वास्तवमा, स्याउमा घुलनशील फाइबरले शरीरमा कोलेस्ट्रोल र चिनीको स्तर कम गर्छ । स्याउको बोक्रा एन्टिअक्सिडेन्टको राम्रो स्रोत हो, विशेष गरी एन्टिअक्सिडेन्ट क्वेर्सेटिन । ताजा स्याउबाट भिटामिन सी पर्याप्त मात्रामा पाइन्छ । तिनीहरू पनि काँचै खान सकिन्छ । तिनीहरूमा मह र दालचीनीको केही थोपा छर्क्नुहोस् र तिनीहरूको मजा लिनुहोस्।
२. बेरी
जामुन पनि एन्टिअक्सिडेन्टको राम्रो स्रोत हो। यसमा धेरै पौष्टिक तत्व पाइन्छ जुन शरीरका लागि उपयोगी हुन्छ । विशेषगरी ब्लुबेरीमा सबैभन्दा बढी एन्टिअक्सिडेन्ट हुन्छ । यसले केही मात्रामा भिटामिन–सी र फाइबर पनि प्रदान गर्छ। मृगौला रोगका अलावा जामुन खाँदा विभिन्न प्रकारका क्यान्सर र मुटुसम्बन्धी रोग लाग्ने खतरा पनि हट्छ । आहारमा स्ट्रबेरी र गुजबेरी समावेश गर्नाले मिर्गौलाको स्वास्थ्यलाई स्वस्थ राख्छ।
३. सिट्रस फलहरू
मृगौलाको स्वास्थ्य ठीक राख्न भिटामिन–सी बढीभन्दा बढी खानुपर्छ । यो कागती र सुन्तला जस्ता सिट्रस फलफूलमा पर्याप्त मात्रामा पाइन्छ । वास्तवमा, केही अनुसन्धानले दावी गरेको छ कि दैनिक कागतीको रस वा कागतीको पानी पानीमा पिउनाले मृगौलाको पत्थरीको दर कम गर्न सक्छ।
४. रातो अंगूर
पुरानो मृगौला रोगमा मद्दत गर्न सक्ने अर्को सुपरफूड रातो अंगूर हो। यसमा सोडियम, पोटासियम र फस्फोरस थोरै मात्रामा पाइन्छ । मृगौला रोगीहरूलाई यसबाट बच्न सल्लाह दिइन्छ। रातो अंगूरमा हुने फ्लेभोनोइड्सका कारण यसको रंग रातो हुन्छ ।
५. केरा
यो बन्दागोभी प्रजातिको हरियो तरकारी हो, जसमा भिटामिन–ए, सी र केही अन्य पोषक तत्व पर्याप्त मात्रामा पाइन्छ। हरियो पातदार तरकारीहरू जस्तै पालक र कालोमा भिटामिन र खनिजहरू हुन्छन् जसले मृगौलाको कार्यलाई बढावा दिन्छ।
६. पेपरिका
यो उत्कृष्ट स्वादिलो तरकारीमा पोटासियमको मात्रा कम हुने भएकाले यो मिर्गौला रोगीका लागि स्वस्थकर तरकारी हो । यसबाहेक यसमा पर्याप्त मात्रामा भिटामिन–सी, ए, बी६, फाइबर र फोलिक एसिड पाइने भएकाले यसले मृगौला रोगमा सुपरफुडको रूपमा काम गर्छ।
७. मीठो आलु
मीठो आलुमा केही भिटामिन र मिनरल्स पर्याप्त मात्रामा पाइने भएकाले दिनको जुनसुकै समयमा पनि खान सकिन्छ । यसमा पाइने फाइबर बिस्तारै टुट्दै जान्छ, यसले तौल घटाउनको लागि धेरै राम्रो विकल्प बनाउँछ।
कसरी बच्ने
मृगौलालाई हानी नहोस् भनेर केही खानेकुराबाट दूरी कायम गर्नुपर्छ । पुरानो मृगौला रोगीहरूले मासु, माछा, दुग्धजन्य पदार्थ, धेरै जसो अनाज, फलफूल र बदाम जस्ता फस्फोरसयुक्त खानेकुरा खानु हुँदैन। यसबाहेक, रातो मासुको रूपमा प्रोटिनले पनि मृगौलालाई हानि पु¥याउँछ।
मृगौला रोगीले आफ्नो आहारमा यी कुरा समावेश गर्नुका साथै समय–समयमा चिकित्सकबाट आवश्यक परीक्षण पनि गराउनुपर्छ । यसले मृगौला रोगको प्रारम्भिक उपचारमा मद्दत गर्छ ।
