काठमाडौं,६ कात्तिक । आजकल मुटु सम्बन्धी रोगका साथै मस्तिष्क कमजोर हुनु सामान्य बन्दै गएको छ । जसका लागि हाम्रो जीवनशैली जिम्मेवार छ तर हाम्रो खानपानलाई पनि बेवास्ता गर्न सकिँदैन। भर्खरै गरिएको एक अध्ययनले सुझाव दिन्छ कि यदि महिलाहरूले आफ्नो मध्यम उमेरमा हृदय–स्वस्थ आहारको पालना गर्छन् भने, उनीहरूको एम्नेसिया र स्मरणशक्ति समस्याहरू विकास गर्ने जोखिम १७ प्रतिशतले कम हुन सक्छ।
एनवाययू ग्रोसम्यान स्कूल अफ मेडिसिनका अनुसन्धानकर्ताहरूले गरेको यस अध्ययनमा धेरै अचम्मका कुराहरू बाहिर आए । तथ्याङ्क अनुसार ७५ प्रतिशत महिला अल्जाइमर रोगको सिकार हुन्छन् । यो नयाँ अध्ययनले मध्यम उमेरमा जीवनशैलीमा विशेषगरी खानपानमा परिवर्तन ल्याउने हो भने उच्च रक्तचाप अर्थात् उच्च रक्तचापबाट बच्न सकिने देखाएको छ । साथै, म्ब्क्ज् आहारले तपाईंको स्मरणशक्ति सुधार गर्न सक्छ।
जनस्वास्थ्य विभागका प्रोफेसर यु चेनले भनेः “३० वर्षभन्दा बढी फलोअप पछि, हामीले पत्ता लगायौं कि मध्य जीवनमा म्ब्क्ज् आहारको पालना जति बलियो हुन्छ, महिलाहरूले स्मरणशक्ति गुमाउने सम्भावना कम हुन्छ। “
ड्यास आहार भनेको के हो?
ड्यास–आहार–लाभहरू
डैश आहारले धेरै बिरुवामा आधारित खानेकुराहरू, अर्थात् प्लान्ट बेस्ट फूडहरू, पोटासियम, क्याल्सियम र म्याग्नेसियममा धनी हुने, र संतृप्त फ्याट, कोलेस्ट्रोल, सोडियम र चिनीलाई सीमित गर्नमा केन्द्रित छ। वर्षौंको अनुसन्धानले देखाएको छ कि ४०–४५ वर्षको उमेरमा उच्च रक्तचापका कारण स्मरणशक्ति कमजोर हुन थाल्छ र डिमेन्सियाको जोखिम बढ्छ।
आहार पछ्याउने फाइदाहरू
अनुसन्धानले पत्ता लगायो कि म्ब्क्ज् आहारको पालना गर्ने महिलाहरूले धेरै संज्ञानात्मक उजुरीहरू रिपोर्ट गर्ने सम्भावना ज्ञठ प्रतिशत कम थियो।
“हाम्रो तथ्याङ्कले मध्य जीवनमा स्वस्थ आहार सुरु गर्नु बुढेसकालमा हुने संज्ञानात्मक गिरावटलाई रोक्नको लागि महत्त्वपूर्ण साबित हुन सक्छ भनी सुझाव दिन्छ,“ अध्ययनका नेता यिक्सियाओ सोङले भने। अनुसन्धानमा संलग्न वरिष्ठ एसोसिएट रिसर्च साइन्टिस्ट फेन वुले ड्यास डाइटको पालना गर्नाले उच्च रक्तचापबाट मात्र बच्न नभई स्मरणशक्तिसम्बन्धी समस्याको जोखिम पनि कम हुने बताउनुभयो ।
