काठमाडौं, २० असार । शिवभक्तहरु साउन महिनाको आतुरतापूर्वक प्रतिक्षा गर्छन् । साउन महिनामा भगवान शिवको पूजा–आराधना गर्नुका साथै मन्त्र जप, जलाभिषेक गर्नाले मनोकामना पूरा हुने जनविश्वास छ । यसका साथै साउन महिनामा शिव चालिसाको पाठ गर्नु पनि शुभ मानिन्छ। भोलेनाथलाई प्रसन्न पार्न भक्तहरूले अनेक उपाय अपनाउँछन्, महादेवलाई प्रसन्न पार्न धेरै प्रकारका भोग पनि चढाउँछन्। आउनुहोस्, जानौँ साउन महिनामा भगवान शिवलाई कुन–कुन वस्तु चढाउनुपर्छ ।
सूजीको खीर
साउनमा महादेवलाई प्रसन्न पार्न भोगमा सुजीको खीर लगाउन सकिन्छ । यसलाई बनाउन चिनी, दूध, घिउ र ड्राई फ्रुटको प्रयोग गर्नुहोस्। सबैभन्दा पहिले प्यान तताउनुहोस्, त्यसमा घिउ हाल्नुहोस् र सूजी भुन्नुहोस्। अब चिनी मिलाउनुहोस् र दूध थप्नुहोस्। जब यो सुकाउन थाल्छ, माथि ड्राई फ्रुटहरू थप्नुहोस्।
साबुदानाको खीर
भगवान शिवलाई साबुदानाको खीर पनि चढाउन सकिन्छ । यसलाई बनाउन साबुदानालाई पानीमा १५ मिनेट भिजाउनुहोस् । एउटा प्यानमा दूध तताएर त्यसमा भिजेको साबुदाना मिलाउनुहोस्। अब यो मिश्रण राम्रोसँग पकाउनुहोस्। यसमा चिनी मिलाउनुहोस्। यदि तपाईं चाहनुहुन्छ भने अलैंची पनि थप्न सक्नुहुन्छ।
आलु हलुवा
तपाईं आलुको हलुवा तयार गर्न सक्नुहुन्छ वा तपाईं महादेवलाई खाना अर्पण गर्न घिउमा आलु भुने पनि सक्नुहुन्छ।
अनाज पराठा
महादेवलाई खाना चढाउन कुट्टुको पुरी वा पराठा बनाउन सकिन्छ। यसलाई बनाउनको लागि, एउटा कचौरामा पीठो लिनुहोस्, यसमा १ चम्चा रक नुन मिलाउनुहोस्। त्यसमा पानी हालेर मुछ्ने । त्यसबाट गोला बनाएर घिउमा भुने ।
